Comercio justo: una oportunidad para el retail chileno

A finales de la década los años ochenta se lanzó en Holanda la primera certificación de calidad de comercio justo. Con ella, las organizaciones latinoamericanas de pequeños productores y organizaciones de la sociedad civil europea buscaban comercializar café y otros productos alimenticios también en los supermercados, más allá de las tiendas y circuitos asociativos.

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